COEDO紅赤煮込み
川越豚バラ肉を、深い味わいの煮込みに。
ABOUT L’ESCALE
お店紹介
日常のなかで、ふらりと立ち寄れる小さな寄港地。
01OUR ESCALE
旅の途中で、
ひと息つくように。
店名の「L’escale」は、フランス語で「寄港地」を意味します。旅の途中でひと息つくように、日常の中で気軽に立ち寄れる「とまり木」のようなお店を目指しています。
02THE BISTRO
本格的だけど、
気軽に楽しめる。
フレンチの技法を生かした本格的なビストロ料理を、小皿スタイルでカジュアルに。お一人での軽い一杯から、友人との食事、デート、仕事帰りのディナーまで、その日の気分に寄り添います。
- 01店内14席に加え、テラス席は2名掛け×2卓。会話と料理を自分のペースで。
- 02220円から980円を中心とした小皿料理。
- 03料理に寄り添う厳選ワインをグラスから。
03FILM
L’escaleの空気を、
映像で。
店内の空気や、寄り道のひとときを短い映像でご覧いただけます。再生ボタンを押すと、音声付きで再生します。
04KAWAGOE, ON A PLATE
川越の味を、
ビストロのひと皿に。
パテ・ド・カンパーニュや牡蠣のハーブオイル漬けなどのビストロ料理に加え、川越の食材や名物を洋食の技法でアレンジした料理もご用意しています。
うなぎスパゲッティ
川越らしさを、濃厚なソースのパスタに。
狭山茶のお茶漬け
食事の締めにも、土地の個性を。